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First Standard 食品檢測標準品囊括了谷物、肉類、食用油、蔬菜、水果、飲用水、奶制品、飲料、茶葉、蜂蜜、酒類等人民日常生活中食品以及與食品質(zhì)量檢測有關(guān)的化合物標準品，具體分為：食品成分標準品、食品添加劑標準品、非法食品添加劑標準品、真菌毒素標準品、其他食品檢測標準品。

食品成分標準品包括氨基酸類標準品、維生素類標準品、脂肪酸類標準品、油脂類標準品等天然食品中含有的營養(yǎng)成分和功能組分。

食品添加劑標準品包括《GB2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中規(guī)定的在食品營養(yǎng)成分中未包括的合法食品添加劑，根據(jù)其用途分為食用色素、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑等標準品。

非法添加劑標準品是國家法律法規(guī)明確禁止使用的有害物質(zhì)標準品，如三聚氰胺、蘇丹紅等。

農(nóng)藥殘留標準品，獨立于食品檢測標準品作為單獨的欄目展示，包括了國標中強制和推薦檢測的在我國常用的農(nóng)藥品種標準品以及在國外使用的需要進行進出口檢驗檢疫的農(nóng)藥品種。如果您需要其他農(nóng)藥標準品，請點擊農(nóng)藥和農(nóng)殘標準品查找，或致電、郵件聯(lián)系。

獸藥殘留標準品，獨立于食品檢測標準品作為單獨的欄目展示，包括了國標中強制和推薦檢測的在我國常用的獸藥產(chǎn)品標準品以及在國外使用的需要進行進出口檢驗檢疫的農(nóng)藥品種。如果您需要其他獸藥標準品，請點擊獸藥和獸殘標準品查找，或致電、郵件聯(lián)系。

其他食品檢測標準品包括食品生產(chǎn)與包裝材料中可能對食品產(chǎn)生污染的化合物的標準品，如塑化劑等。